Dvoletna rastlina, ki lahko zraste 60-100 cm in ima široke temne liste, je origano.
Domovina origana je območje Mediterana.
SHRANJEVANJE IN UPORABA
Origano hranite v dobro zaprtem kozarcu, na temnem in hladnem mestu.
KULINARIČNA UPORABA
Origano se uporablja pri pripravi različnih jedi, kot so:
Artičoke,
fižol,
jajčevci,
krompir,
paradižnik,
piščančje meso,
ribje meso,
jagnjetina,
telečje meso,
meso lupinarjev,
meso zajca,
jedi iz jajc (omleti),
jedi iz sira,
morski sadeži,
gobe,
pica,
omake (iz paradižnika).
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.